하남돼지집 계약 해지까지 갔던 이야기
아는 동생이 식당을 하나 차리고 싶다고 해서 같이 알아봤던 곳인데, 하남돼지집 프랜차이즈 말이에요. 처음에는 그냥 고깃집 창업 중에 인지도도 있고 하니까 괜찮지 않을까 싶었는데, 알아보면 알아볼수록 좀 그렇더라고요. 본사 마진율 30% 때문에 수입, 냉동육을 쓸 수밖에 없다는 말이 좀 걸렸어요. 국내산 최상등급 고기를 쓰려면 본사 마진이 30%면 말이 안 된다고 하더라고요. 보통 체인점들이 본사 마진이 … 더 읽기